Caprese

Mozzarella de búfala Campana, acompañada de tomate rosa de Altea, rúcula fresca y un delicado toque de aceite de albahaca. Un clásico italiano con ingredientes locales que resaltan su sabor auténtico.🍅🌿

12€

Tagliere salumi e formaggi

Exquisita selección de embutidos y quesos italianos, acompañados de mermeladas artesanales y pan focaccia recién horneado. Una tabla perfecta para compartir y saborear lo mejor de Italia en cada bocado.🧀🥖

24,50€

Marinato gourmet

Finas lonchas de salmón marinado en casa con una delicada combinación de cítricos, acompañadas de una cremosa mayonesa teriyaki. Un entrante sofisticado que fusiona frescura y sabor en cada bocado. 🍋🐟

13,50€

Focaccia del Borgo

12€

Focaccia con una base de provola fundida, porchetta tierna, acompañada de patatas al horno, tomatitos cherry, rúcula fresca y coronada con una deliciosa crema de parmesano. Un manjar rústico que combina ingredientes tradicionales en una experiencia culinaria única. 🥖🍅

Bocconcini di Tradizione

Deliciosas albóndigas fritas, servidas con una cremosa salsa de queso y acompañadas de una suave crema de friarielli. Un bocado tradicional que combina sabores intensos y texturas suaves. 🍽️🧀

10,50€

13€

Uovo Nascoto

Sedosa crema de patata y puerro, acompañada de un perfecto huevo poché, con un toque de trufa y un crujiente de parmesano. Un plato delicado y sofisticado que sorprende con cada bocado. 🍳🥔✨

Antipasti

Carpaccio di Manzo

Láminas tiernas de ternera acompañadas de un aromático pesto de rúcula, crema de parmesano, vinagre balsámico, gel de tomate y piñones tostados. Una combinación elegante de sabores y texturas que conquista desde el primer bocado. 🥩🌿

13€

Perla Negra (1 u.)

Crujiente arancino de arroz en tinta de calamar, relleno de jugosos gambones y tierna sepia, servido sobre un suave alioli de albahaca. Un bocado sorprendente que evoca los sabores del mar con un toque gourmet. 🌊🦐✨

5€

Duetto Partenopeo

Dos irresistibles piezas de pizza frita al estilo napolitano. Una con salsa de tomate y parmesano; la otra con ternera desmechada y cebolla caramelizada. Una deliciosa combinación de sabores tradicionales y modernos en cada bocado crujiente. ✨

10€

Insalata Speciale

15,50€

Mix de brotes tiernos acompañados de salmón marinado, almendras crujientes y gorgonzola. Una ensalada exquisita que combina frescura, y sabores intensos en cada bocado. 🥗🐟

Giardino di Burrata

13€

Mix de brotes tiernos, burrata cremosa, moras jugosas, frambuesas frescas y nueces crujientes. Un festín de sabores y texturas. 🥗🧀

Margherita

Tomate San Marzano, fiordilatte, A.O.V.E. y albahaca. Un clásico atemporal que celebra la simplicidad y la pureza de los ingredientes italianos. 🍅🧀🌿

10€

Napoli

Tomate San Marzano, fiordilatte, ajo, orégano, anchoas y aceitunas negras. Un bocado que te transporta al corazón de Nápoles con su mezcla de sabores robustos y salados. 🧄🍅🍕

12,50€

La Calabra

Tomate San Marzano, fiordilatte, salami picante italiano y aceite picante. Para los amantes del picante, esta pizza es una explosión de sabor y pasión calabresa. 🌶️🍕🔥

11,50€

Filetto

14,50€

Fiordilatte, mozzarella, jamón de Parma, tomate cherry amarillo y rojo. Una combinación elegante que celebra la calidad de los ingredientes. 🍅🍕🍖

Vesuviana

Crema de friarielli, fiordilatte, salchicha fresca, stracciatella y aceitunas negras. Un homenaje a los sabores intensos del sur de Italia. 🥒🍕✨

14,50€

16€

Carbonara

Crema de yema de huevo, fiordilatte, guanciale, pecorino, parmesano y pimienta negra. Una versión pizzera del clásico plato romano, rica y cremosa. 🍕🍳🧀

Pizze

Quattro formaggi

Fiordilatte, mozzarella, taleggio, gorgonzola, pecorino romano y parmesano. Una sinfonía de quesos que deleita a cualquier amante del queso. 🧀🎶✨

13,50€

Bufalina

Tomate San Marzano, mozzarella di bufala, A.O.V.E. y albahaca. La riqueza de la mozzarella di bufala se combina perfectamente con la frescura del tomate y la albahaca. 🍅🐃🌿

13€

Nordica

14€

Fiordilatte, rúcula, salmón marinado, cebolla roja marinada y ralladura de limón. Fresca y refinada, ideal para los paladares más sofisticados. 🌿🍕🍋

Marinara Extra

11,50€

Tomate San Marzano, mix de tomates cherry frescos, ajo y hierbas aromáticas. Un mar de sabores frescos y aromáticos en cada porción. 🍅🌿🧄

Vegetariana

11,50€

Tomate San Marzano, fiordilatte, setas, calabacín, berenjena y cebolla. Una explosión de frescura y sabor, ideal para los amantes de las verduras. 🍄🥒

Calzone

Tomate San Marzano, fiordilatte, ricotta, salami y pimienta negra. Una sorpresa envolvente llena de sabores clásicos italianos. 🥟🍅🧀

12,50€

Zero81

14€

Fiordilatte, cebolla caramelizada, gorgonzola, panceta y nueces. Esta pizza, que lleva el nombre de nuestro querido restaurante, combina lo dulce, lo salado y lo crujiente en perfecta armonía. 🍕🧅🧀

Porchetta

Fiordilatte, porchetta, patatas al horno y aceite de romero. Una delicia rústica que evoca los sabores de la tradición italiana. 🍕🍖🥔

15€

Carbonara

Espaguetis con una suave crema de yema de huevo, una mezcla deliciosa de queso parmesano y pecorino, pimienta negra recién molida y crujiente guanciale. Un clásico romano que deleita con su cremosidad y su sabor ahumado. 🍝🧀

14,50€

Bolognese

Pasta fresca tradicional con un delicioso ragú de carne cocinado a fuego lento, enriquecido con tomate, vino y hierbas aromáticas. Un plato reconfortante que celebra los sabores clásicos de Italia. 🍷🌿

14€

Golfo di Napoli

Pasta fresca típica de Nápoles, salteada con una exquisita selección de mariscos, una vibrante salsa de tomates cherry y un toque de vino blanco. Un plato que captura la esencia del mar . 🍤🍅🌊

19,50€

Spaghetti al parmigiano

17,50€

Pasta salteada dentro de una rueda de parmesano, con un toque exquisito de aceite de trufa. Un espectáculo culinario que deleita el paladar y exalta el sabor del queso en cada bocado. 🍝🧀✨

Brezza Marina

Delicados raviolis rellenos de queso ricotta y limón, servidos con una intensa salsa de gambas y tomates cherry. Un equilibrio perfecto entre cremosidad y sabor marino, que transporta tus sentidos al Mediterráneo. 🍋🍤✨

12€

14€

Nerano

Espaguetis con una delicada salsa de calabacín y queso parmesano, que logran un equilibrio perfecto entre suavidad y sabor. Un plato que destaca por su frescura y sencillez, ideal para cualquier ocasión. 🍝🥒✨

Paste

Cozzeta

Una combinación especial de pasta con patatas cremosas, mejillones frescos y un toque de perejil. Tradición con un sabor auténtico que te transporta al corazón de la cocina italiana. 🍝🦪🌿

14,50€

Genovese

Pasta envuelta en una suave y aromática salsa de cebolla caramelizada, acompañada de carne cocida a fuego lento. Un clásico napoletano que captura la esencia reconfortante de la cocina tradicional italiana. 🍝🍲✨

15€

Lasagna

13€

Capas de pasta fresca con una rica boloñesa, cremosa salsa bechamel y mozzarella fundida. Un clásico italiano que combina la suavidad de la pasta con el sabor profundo de la carne. 🍝🥩

Risotto ai Funghi

14,50€

Cremoso risotto con una selección de setas frescas y queso parmesano. Un plato que armoniza la riqueza y la textura de las setas con la suavidad del arroz y el sabor inconfundible del parmesano. 🍄🧀✨

Polpo

Tierna pata de pulpo asada con soja aromática, acompañada de un suave puré de boniato y crujientes chips de kale. Una combinación sofisticada que resalta los sabores del mar con un toque de modernidad. 🐙🍠✨

22€

Baccala

Delicioso filete de bacalao en costra de tinta de calamar, acompañado de un consomé de mariscos y hierbas aromáticas. Un plato que ofrece una fusión de sabores marinos y aromas irresistibles. 🐟🌿✨

21€

Orata

Filetes de dorada cubiertos con una crujiente capa de polenta, sésamo y hierbas finas, acompañados de verduras al vapor. Un plato saludable y lleno de sabor que combina texturas crocantes con la frescura de las verduras. 🐟🌿🍆

Pesce

17€

Entrecote

Finas láminas de entrecôte selladas al punto perfecto, acompañadas de rúcula fresca, tomates cherry confitados y una deliciosa mayonesa de trufa. Un plato que mezcla la intensidad de la carne con el frescor de la rúcula y el sabor único de la trufa. 🥩🍅

23€

Anara

Jugoso magret de pato, servido con una salsa de frutos rojos, acompañado de un suave puré de boniato y crujientes chips de plátano macho. Una combinación exquisita que mezcla la riqueza del pato con el toque dulce y crujiente de los acompañamientos. 🦆🍠🍌✨

24€

Solomillo

Jugoso solomillo de ternera acompañado de patatas primor, verduras frescas y una salsa a tu elección. Un plato clásico que combina la ternura de la carne con la frescura de las verduras, ofreciendo una experiencia gastronómica personalizable y deliciosa. 🥩🥔🌿

Carne

28

Tiramisú

6€

Babà

6€

Jardín Secreto

Dolci

8€

Tarta Ricotta y Pera

6€

Coulant de Chocolate

6€

Todos los precios tienen el IVA incluido.

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